菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，如图所示。

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  2.用剪刀剪去空心菜下面的老根，大概有三个手指头那么长，将杆子和叶子分开放，并洗干淨备用。

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  3.甜椒切碎，大蒜切碎备用。

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  4.热锅放油。

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  5.油开后，先加入一点盐，如图所示。

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  6.下入空心菜的杆子先炝炒两分钟。

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  7.等到杆子炒了两分钟以后 下入叶子一起炒，最后放入蒜薹。

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  8.出锅盛盘。

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  9.效果图。

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